Toast mit Ingwerbutter

Toast mit Ingwerbutter

Knuspriger Toast mit Butter, KOTSAM Ginger Sirup und karamellartiger Süße. Für eine Portion.

Knuspriger Toast mit Butter, KOTSAM Ginger Sirup und karamellartiger Süße. Für eine Portion.

Tipps

Für mehr Biss gehackte Nüsse oder Mandelblättchen, für eine Dessertvariante Vanillejoghurt oder Mascarpone ergänzen. Pflanzenbutter ist möglich. Dazu passen Latte, Schwarztee oder ein heißes Ingwergetränk. Für mehr Ingwergeschmack einige Tropfen Sirup darübergeben. Ingwerbutter vorbereiten und gekühlt aufbewahren; mit mehr Obst wie Banane oder Erdbeeren servieren.

Alternative: Ingwerbutter zum Bestreichen

Das Brot im Toaster oder in der Pfanne goldbraun und knusprig rösten. Weiche Butter in einer kleinen Schüssel mit KOTSAM Ginger-Sirup glatt rühren und den heißen Toast damit bestreichen.

Für eine optionale Karamellkruste leicht mit braunem Zucker bestreuen und kurz mit einem Küchenbrenner abflämmen oder den Toast unter den Backofengrill geben.

Mit einer Prise Zimt und nach Wunsch Bananen- oder Apfelscheiben abschließen.

Toast mit Ingwerbutter Rezept

Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 1 Scheibe Toast- oder Sauerteigbrot
  • 1 EL ungesalzene Butter
  • 1–1,5 EL KOTSAM Ginger Sirup
  • 1 TL brauner Zucker oder Rohrzucker
  • Eine Prise Zimt, optional
  • Bananenscheiben zum Garnieren; alternativ Apfel

Zubereitung

  • Brot im Toaster oder in einer trockenen Pfanne goldbraun und knusprig rösten.
  • Warmen Toast mit Butter bestreichen, damit sie gleichmäßig schmilzt.
  • Mit Ingwersirup beträufeln und leicht mit Zucker bestreuen.
  • Nach Wunsch Zimt hinzufügen, mit Banane oder Apfel garnieren und sofort servieren.
  • Ingwerbutter-Variante: zuerst weiche Butter mit Sirup verrühren und dann auf heißen Toast streichen.
  • Für eine karamellisierte Oberfläche mit braunem Zucker bestreuen und kurz mit Küchenbrenner oder Obergrill erhitzen.

Verwendete Produkte

  • KOTSAM Ingwer-Tee mit Honig 580 g

    Regulärer Preis
    €10,59 EUR
    Grundpreis
    €18,26  pro  kg
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