Milch-Bubble-Tea mit KOTSAM Yuzu

Milch-Bubble-Tea mit KOTSAM Yuzu

Milch-Bubble-Tea mit KOTSAM Yuzu. Zutaten, Zubereitung und Servierideen für Ihr KOTSAM-Rezept.

Cremiger Milchtee mit zitroniger Yuzu und zähen Tapiokaperlen.

Tipps

Für mehr Geschmack einen Teelöffel Yuzu-Fruchtfleisch daraufgeben. Haferdrink ergänzt eine nussige, cremige Note. Für eine Dessertvariante mit Schlagsahne und zusätzlichem Yuzu-Sirup servieren.

Milch-Bubble-Tea mit KOTSAM Yuzu Rezept

Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 3–4 EL KOTSAM Yuzu Tea mit Fruchtfleisch, für 2 Portionen
  • ½ Tasse Tapiokaperlen
  • 1–2 Beutel Schwarztee, etwa Earl Grey oder Darjeeling
  • 200 ml heißes Wasser zum Aufbrühen
  • 200 ml Milch oder pflanzlicher Drink, etwa Hafer oder Soja
  • Eis nach Bedarf

Zubereitung

  • Tapioka nach Packungsanleitung kochen, meist 5–10 Minuten. Mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
  • Die Perlen mit 1 EL KOTSAM Yuzu vermischen.
  • Teebeutel 3–5 Minuten in 200 ml heißem Wasser ziehen lassen. Vor der Milchzugabe auf Raumtemperatur abkühlen; Eis kann das Abkühlen beschleunigen.
  • Aromatisierte Perlen in hohe Gläser geben. Die übrigen 2–3 EL Yuzu nach Geschmack hinzufügen.
  • Abgekühlten Tee und Milch eingießen. Eis hinzufügen und mit einem Löffel oder Strohhalm vorsichtig umrühren.

Verwendete Produkte

  • KOTSAM Yuzu-Tee mit Honig 1 kg KOTSAM Yuzu-Tee 1 kg — Produkt und Yuzu-Frucht

    KOTSAM Yuzu-Tee mit Honig 1 kg

    Regulärer Preis
    €17,27 EUR
    Grundpreis
    €17,27  pro  kg
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